Besteck aus rostfreiem Stahl ist ein unverzichtbarer Bestandteil eines jeden Esstisches, sei es in Privathaushalten, Restaurants, Hotels oder Cateringservices. Käufer konzentrieren sich oft auf Design und Form, aber die wahre Qualität von Besteck liegt in der Edelstahlsorte, die dahinter steckt. Um sich für ein haltbares, korrosionsbeständiges und langlebiges Besteck zu entscheiden, ist es wichtig, die Edelstahlklasse, den Edelstahlcode und die Zusammensetzung des Edelstahls zu kennen.
In diesem Leitfaden erklären wir den Unterschied zwischen 18/10, 18/8, 18/0, 304, 316, 410 und 420 Edelstahl, beantworten häufig gestellte Fragen, z. B. aus welchem Metall Besteck besteht, und helfen Ihnen bei der Suche nach dem besten Edelstahl für Kochgeschirr und hochwertige Tafelsets.
Was sind Flachwaren und aus welchem Metall sind sie hergestellt?
Unter Besteck versteht man Essbesteck, das Gabeln, Löffel, Messer und Servierbesteck umfasst. Wenn Käufer fragen, aus welchem Metall Bestecke bestehen, lautet die Antwort in modernen Haushalten und Restaurants fast immer: aus rostfreiem Stahl.
Rostfreier Stahl ist ideal für Besteck:
- Es ist lebensmittelecht und hygienisch
- Widerstandsfähig gegen Rost und Flecken
- Langlebig genug für den täglichen Gebrauch
- Behält seinen Glanz für viele Jahre
- Leicht zu reinigen und spülmaschinenfest
- Erschwinglich sowohl für Einzel- als auch für Großhandelsmärkte
Die Art des verwendeten Edelstahls bestimmt, wie gut das Besteck auf Dauer funktioniert.
Verstehen von 18/10, 18/8 und 18/0 Edelstahl
Die Bezeichnungen 18/10, 18/8 und 18/0 beziehen sich auf den prozentualen Anteil von Chrom und Nickel.
Chrom sorgt für Korrosionsbeständigkeit.
Nickel verleiht Glanz, Stärke und Haltbarkeit.
| Klasse | Chrom | Nickel | Eigenschaften |
|---|---|---|---|
| 18/10 | 18% | 10% | Ausgezeichneter Glanz, höchste Korrosionsbeständigkeit |
| 18/8 | 18% | 8% | Stark, weit verbreitet für hochwertiges Besteck |
| 18/0 | 18% | 0% | Magnetisch, kostengünstig, oft für Messer verwendet |
Viele Verbraucher fragen, was 18/10 bedeutet. Es weist auf einen höheren Nickelgehalt hin und ist damit ideal für hochwertiges Besteck.
Ist rostfreier Stahl 18/10 der beste?
Für Premium-Besteck, ja - sein Glanz und seine Korrosionsbeständigkeit übertreffen andere Sorten.
Ist 18-8 Edelstahl das Gleiche wie 304?
Ja, das ist eine der am häufigsten gestellten Fragen: Ist 18-8 Edelstahl das Gleiche wie 304?
18/8 ist dasselbe wie Edelstahl 304. Beide enthalten etwa 18% Chrom und 8% Nickel. Sie bieten eine hohe Korrosionsbeständigkeit, eine gute Härte und eine ausgezeichnete Gesamtstabilität.
Wichtigste Verwendungszwecke:
- Löffel
- Gabeln
- Hochwertige Servierutensilien
- Mittel- bis hochrangige Bestecksätze
Vergleicht man die Festigkeit von 18-8 mit 304, so ist die Leistung im Wesentlichen identisch. Die Begriffe sind in der Industrie oft austauschbar.
Der Unterschied zwischen rostfreiem Stahl 18-8 und 316
Ein weiterer gängiger Vergleich ist der Unterschied zwischen rostfreiem Stahl 18-8 und 316.
18/8 (304) ist der weltweite Standard für Besteck. Es ist haltbar, widerstandsfähig gegen Flecken und bietet lang anhaltenden Glanz.
Edelstahl 316 enthält Molybdän, das ihm eine höhere Beständigkeit gegenüber sauren Umgebungen verleiht. Aus diesem Grund vergleichen viele Menschen 18-8 mit 316er Edelstahl.
| Merkmal | 18/8 (304) | 316 |
|---|---|---|
| Glänzen | Hoch | Hoch |
| Korrosionsbeständigkeit | Ausgezeichnet | Überlegene |
| Dauerhaftigkeit | Sehr gut | Ausgezeichnet |
| Preis | Unter | Höher |
Während 316 gelegentlich für Luxusgeräte verwendet wird, ist 18/8 nach wie vor der kostengünstigste rostfreie Stahl für Geschirr und Besteck.
Welcher Edelstahl ist der beste für Besteck?
Auf der Grundlage der weltweiten Verwendung durch Verbraucher und Unternehmen werden hier die besten Edelstahlsorten für Besteck vorgestellt:
- Beste Gesamtqualität für hochwertiges Besteck: 18/10
- Bestes Verhältnis von Kosten und Qualität: 18/8 (304)
- Am besten geeignet für Haushalts- und Restaurantgarnituren: 18/8
- Am besten für Messer, die folgende Härte erfordern: 18/0 (430), 410 oder 420
Deshalb suchen viele Käufer nach rostfreiem Stahl für Besteck. Die Antwort hängt davon ab, ob Sie Premium-Glanz oder kostengünstige Haltbarkeit wünschen.
Rostfreier Messerstahl: 410, 420, und 430
Für Messer wird härterer Stahl benötigt als für Gabeln und Löffel, daher verwenden Messerhersteller häufig Edelstahl der Güteklassen 410, 420 und 430.
Rostfreier Stahl 410:
Gute Härte, wird häufig für preisgünstige oder mittelmäßige Messer verwendet.
Rostfreier Stahl 420:
Eine höhere Härte, die sich hervorragend für Schneiden eignet, wird häufig bei der Herstellung von Qualitätsmessern verwendet.
Edelstahl 430 (auch bekannt als 18/0):
Magnetisch, korrosionsbeständig und ideal für gewerbliche Tafelmesser.
Messerstahl braucht Zähigkeit und die Fähigkeit, die Schärfe zu erhalten, weshalb diese Stahlsorten bevorzugt werden.
Welche Besteckoberfläche hält am längsten?
Die Oberflächenbehandlung beeinflusst die Haltbarkeit ebenso wie die Zusammensetzung des rostfreien Stahls.
Zu den gängigen und langlebigen Oberflächen gehören:
Hochglanzpolitur
Zeitlos, glänzend und elegant - wird häufig für hochwertiges 18/10-Besteck verwendet.
Satinierte Oberfläche
Modernes Aussehen, kratzfest und ideal für Restaurants.
PVD-Beschichtung (Gold, Schwarz, Regenbogen)
Bei richtiger Anwendung haltbarer als herkömmliche Beschichtungen.
Wenn man weiß, welche Besteckoberfläche am längsten hält, kann man sich für das beste Modell für den langfristigen Gebrauch entscheiden.
Vergleich zwischen Edelstahlbesteck und versilberten Optionen
Viele Käufer interessieren sich auch dafür, wie Bestecke aus Edelstahl im Vergleich zu versilberten Varianten abschneiden.
Besteck aus rostfreiem Stahl:
- Rostfrei
- Kostengünstig
- Spülmaschinenfest
- Kein Polieren erforderlich
- Für den täglichen Gebrauch geeignet
Versilbertes Besteck:
- Luxuriöses Aussehen
- Erfordert ständiges Polieren
- Teurer
- Anfälliger für Kratzer
Für die meisten modernen Haushalte und gewerblichen Nutzer bietet Besteck aus rostfreiem Stahl deutlich mehr Leistung und Wert.
Bewertung und Zusammensetzung von nichtrostendem Stahl
Eine Kurzübersicht über die gängige Zusammensetzung von rostfreiem Stahl und Codes für Besteck:
| Klasse | Gemeinsame Nutzung |
|---|---|
| 18/10 | Luxus-Besteck |
| 18/8 (304) | Hochwertige Bestecke und Utensilien |
| 18/0 (430) | Messer und kosteneffiziente Sets |
| 410 | Messerklingen |
| 420 | Hochharte Messer |
Die Kenntnis der Bewertungen von rostfreiem Stahl hilft den Käufern bei der Auswahl des besten rostfreien Stahls für Gebrauchsgegenstände je nach Budget und Zielmarkt.
Welche Edelstahlsorte sollten Sie für Besteck wählen?
Hier ist ein einfacher Leitfaden für Empfehlungen:
- Für luxuriöse Esszimmergarnituren: wählen Sie 18/10
- Für Einzelhandels- und Massenmarkt-Bestecke: wählen Sie 18/8
- Für gewerbliche Restaurants: wählen Sie 18/8 oder 18/0
- Für Messerklingen: wählen Sie 420 oder 410
- Für langlebige Sets mit erstklassigem Glanz: wählen Sie 18/10
Dies gewährleistet Langlebigkeit, Kundenzufriedenheit und eine hohe Marktattraktivität.
Über Huashun - Vertrauenswürdiger Hersteller von Edelstahlbesteck in Jieyang, China
Huashun ist ein zuverlässiger Hersteller von Besteck mit Sitz in Jieyang, China, und verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Edelstahlbesteck und Essgeschirr. Unsere Anlage umfasst 1.000 Quadratmeter und unterstützt Großhandelsaufträge.
Warum globale Käufer Huashun wählen:
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- Stabile Qualitätskontrolle
- Professioneller OEM- und ODM-Service
- Langfristige Lieferfähigkeit
- Engagement für langlebige Materialien wie 18/10, 18/8 und 18/0 Edelstahl
Huashun setzt auf zeitlose Qualität und dauerhafte Geschäftspartnerschaften, nicht auf einmalige Geschäfte. Unser Ziel ist es, Ihre Marke mit zuverlässigen, langlebigen und gut verarbeiteten Edelstahl-Bestecken wachsen zu lassen.
