Полное руководство по сортам нержавеющей стали для плоской посуды

Столовые приборы из нержавеющей стали - неотъемлемая часть любого обеденного стола, будь то дома, в ресторанах, гостиницах или на предприятиях общественного питания. Покупатели часто обращают внимание на дизайн и форму, но истинное качество столовых приборов заключается в марке нержавеющей стали, из которой они изготовлены. Понимание марки нержавеющей стали, кода нержавеющей стали и состава нержавеющей стали необходимо для выбора прочных, коррозионностойких и долговечных столовых приборов.

В этом руководстве мы объясним разницу между нержавеющей сталью 18/10, 18/8, 18/0, 304, 316, 410 и 420, ответим на распространенные вопросы о том, из какого металла сделаны столовые приборы, и поможем вам выбрать лучшую нержавеющую сталь для посуды и высококачественных столовых сервизов.

Что такое плоская посуда и из какого металла она сделана?

Под столовыми приборами понимается набор столовой посуды, включающий вилки, ложки, ножи и сервировочные изделия. Когда покупатели спрашивают, из какого металла сделаны столовые приборы, в современных домах и ресторанах ответом почти всегда является нержавеющая сталь.

Нержавеющая сталь Reasons идеально подходит для изготовления столовых приборов:

• Он безопасен для пищевых продуктов и гигиеничен
• Устойчивость к ржавчине и пятнам
• Достаточно прочный для ежедневного использования
• Сохраняет свой блеск в течение многих лет
• Легко чистить и мыть в посудомоечной машине
• Доступно как для розничного, так и для оптового рынка

От типа используемой нержавеющей стали зависит, насколько хорошо плоская посуда будет служить в течение долгого времени.

Понимает нержавеющую сталь 18/10, 18/8 и 18/0

Термины 18/10, 18/8 и 18/0 означают процентное содержание хрома и никеля.

Хром обеспечивает коррозионную стойкость.
Никель придает блеск, прочность и долговечность.

Класс	Хром	Никель	Характеристики
18/10	18%	10%	Отличный блеск, высочайшая коррозионная стойкость
18/8	18%	8%	Прочный, широко используется для изготовления плоской посуды премиум-класса
18/0	18%	0%	Магнитные, экономичные, часто используются для ножей

Многие потребители спрашивают, что означает 18/10. Это означает повышенное содержание никеля, что делает его идеальным для столовых приборов высокого класса.

Является ли нержавеющая сталь 18/10 лучшей?
Для плоских изделий премиум-класса - да: по яркости и коррозионной стойкости он превосходит другие сорта.

Является ли нержавеющая сталь 18-8 тем же самым, что и 304?

Да, это один из самых часто задаваемых вопросов: является ли нержавеющая сталь 18-8 тем же самым, что и 304?

18/8 - это то же самое, что и нержавеющая сталь 304. Обе они содержат примерно 18% хрома и 8% никеля. Они обладают высокой коррозионной стойкостью, хорошей твердостью и отличной общей стабильностью.

Основные области применения:

• Ложки
• Вилки
• Высококачественная сервировочная посуда
• Наборы плоской посуды среднего и высокого уровня

При сравнении прочности 18-8 и 304 характеристики практически идентичны. В промышленности эти термины часто взаимозаменяемы.

Разница между нержавеющей сталью 18-8 и 316

Еще одно распространенное сравнение - разница между нержавеющей сталью 18-8 и 316.

Марка 18/8 (304) является мировым стандартом для столовых приборов. Она прочна, устойчива к появлению пятен и обеспечивает долговременный блеск.

В состав нержавеющей стали 316 входит молибден, который придает ей большую устойчивость к кислотной среде. Именно поэтому многие сравнивают 18-8 и 316 нержавеющую сталь.

Характеристика	18/8 (304)	316
Блеск	Высокий	Высокий
Устойчивость к коррозии	Превосходно	Превосходный
Долговечность	Очень хорошо	Превосходно
Цена	Нижний	Выше

Хотя 316 иногда используется для изготовления элитной посуды, 18/8 остается самой экономичной нержавеющей сталью для посуды и столовых приборов.

Какая нержавеющая сталь лучше всего подходит для столовых приборов?

Исходя из общемирового потребительского и коммерческого использования, вот лучшие марки нержавеющей стали для столовых приборов:

• Лучшее общее качество для плоской посуды премиум-класса: 18/10
• Лучшее соотношение цены и качества: 18/8 (304)
• Лучше всего подходит для домашних и ресторанных комплектов: 18/8
• Лучше всего подходит для ножей, требующих твердости: 18/0 (430), 410 или 420

Именно поэтому многие покупатели ищут, из какой нержавеющей стали изготовить столовые приборы. Ответ на этот вопрос зависит от того, что вам нужно: первоклассный блеск или экономичная долговечность.

Нержавеющая сталь ножевого класса: 410, 420 и 430

Для ножей требуется более твердая сталь, чем для вилок и ложек, поэтому производители ножей часто используют нержавеющую сталь с кодами 410, 420 и 430.

Нержавеющая сталь 410:
Хорошая твердость, обычно используется для ножей бюджетного или среднего класса.

Нержавеющая сталь 420:
Высокая твердость, превосходная для режущих кромок, часто используется при производстве качественных ножей.

Нержавеющая сталь 430 (также известная как 18/0):
Магнитный, устойчивый к коррозии, идеально подходит для столовых ножей.

Сталь для ножей должна обладать прочностью и способностью сохранять остроту, поэтому такие марки предпочтительнее.

Какая отделка столовых приборов служит дольше всего?

Отделка влияет на долговечность не меньше, чем состав нержавеющей стали.

К распространенным и долговечным видам отделки относятся:

Зеркальная полировка
Нестареющий, блестящий и элегантный - часто используется в элитной столовой посуде 18/10.

Сатинированная отделка
Современный вид, устойчивость к царапинам, идеальное решение для ресторанов.

PVD-покрытие (золото, черный, радуга)
При правильном нанесении более долговечны, чем традиционные покрытия.

Понимание того, какая отделка столовых приборов служит дольше всего, помогает предприятиям выбрать оптимальный стиль для длительного использования.

Сравнение плоской посуды из нержавеющей стали и посеребренной

Многие покупатели также интересуются, чем наборы столовых приборов из нержавеющей стали отличаются от посеребренных вариантов.

Плоская посуда из нержавеющей стали:

• Устойчивый к ржавчине
• Экономически эффективный
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Полировка не требуется
• Подходит для ежедневного использования

Посеребренная плоская посуда:

• Роскошный вид
• Требуется постоянная полировка
• Дороже
• Больше подвержены царапинам

Для большинства современных домохозяйств и коммерческих предприятий плоская посуда из нержавеющей стали обладает значительно лучшими эксплуатационными характеристиками и стоимостью.

Понятие о маркировке и составе нержавеющей стали

Краткий справочник по составу и кодам популярных марок нержавеющей стали для плоской посуды:

Класс	Общее использование
18/10	Роскошные столовые приборы
18/8 (304)	Высококачественные столовые приборы и посуда
18/0 (430)	Ножи и экономичные наборы
410	Лезвия ножей
420	Ножи высокой твердости

Понимание рейтингов нержавеющей стали помогает покупателям выбрать лучшую нержавеющую сталь для посуды в зависимости от бюджета и целевого рынка.

Какую марку нержавеющей стали выбрать для плоской посуды?

Вот простая рекомендация:

• Для роскошных столовых сервизов: выбирайте 18/10
• Для розничной торговли и массового рынка плоских изделий: выбирайте 18/8
• Для коммерческих ресторанов: выбирайте 18/8 или 18/0
• Лезвия для ножей: выбирайте 420 или 410
• Для долговечных комплектов с первоклассным блеском: выбирайте 18/10

Это гарантирует долговечность, удовлетворенность клиентов и привлекательность на рынке.

О компании Huashun - надежный производитель плоской посуды из нержавеющей стали в Цзеяне, Китай

Хуашунь является надежным производителем столовых приборов в Цзеяне, Китай, с более чем 20-летним опытом производства столовых приборов из нержавеющей стали и столовой посуды. Наши производственные мощности занимают площадь 1 000 квадратных метров и поддерживают крупные оптовые заказы.

Почему мировые покупатели выбирают Huashun:

• 200+ дизайнов столовых приборов
• Экспорт в 30 с лишним стран
• Стабильный контроль качества
• Профессиональный OEM и ODM сервис
• Возможность долгосрочных поставок
• Приверженность долговечным материалам, таким как нержавеющая сталь 18/10, 18/8 и 18/0

Хуашунь ориентирована на вечное качество и долгосрочные деловые партнерства, а не на одноразовые сделки. Наша цель - помочь вашему бренду развиваться благодаря надежным, долговечным и хорошо сделанным столовым приборам из нержавеющей стали.